引入主角——奶牛,下面山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编举以例子,以便大家能从系统学视角去了解奶牛健康与高产的系统需要。
奶牛机体内有着难以兆计的分子物质,当这些物质凑到一起时如何支持生命的正常运作,这是一个涉及到系统控制论的问题。在奶牛的进化历程中,机体形成了正负反馈调节机制,以使得机体的关键物质能够处于一个相对稳态的水平。
如血液中总钙水平正常范围控制在2.1-2.6,当血液中钙水平高了,会正反馈促进降钙素的分泌,而降钙素会负反馈降低血钙水平;当血钙水平低了,会负反馈促进甲状旁腺素分泌,而甲状旁腺素会正反馈提升血钙水平;从而在这一正一负间的反馈通路上,使得血钙水平处于稳态。
同样,对于奶牛血糖的水平,通常在浓度是在1.72-4.27mmol/L,也是通过激素的正负反馈调节,而处于稳态水平。其他的反馈通路还包括下丘脑-垂体的神经内分泌轴、神经-行为反射轴,从而影响代谢、繁殖、生长、免疫、抗应激、行为动作等多项生理,使机体相对运转有序,避免机体反馈紊乱所带来的疾病问题。
对于发生瘤胃酸中毒的奶牛,则需要降低日粮中非纤维性碳水化合物的量;霉菌毒素中毒则需要选用低霉菌毒素含量的饲料成分;致病微生物入侵牛体,则需要借助抗生素或者牛体自身免疫物质,把损伤机体的多余异物进行清除,此所谓“清余”。不论是补缺还是清余,终目的是为了让机体系统恢复到运转稳定的“复位”状态,对于一些空间位移性病变,单纯依靠奶牛自体的“复位”能力还不足够,如奶牛的真胃移位、骨折外伤,需要人为地借助外科手段进行“复位”;对于更微观的基因序列错乱导致的遗传病,则需要进行基因编辑技术以进行更好的“复位”。
奶牛机体中营养物质的主要输出(分配)途径大致分为维持、产奶、妊娠、生长(增重)、排泄,而营养物质的主要输入途径是采食消化,所以采食消化物质的干物质量和营养成分的匹配结构直接关系着产奶、生长等输出效果。不管是从营养元素输出量去倒着推算营养输入需要量的“析因法”,还是由营养元素输入量去评判输出量的“剂量-反应法”,都是在建立营养元素在输入与输出间的模型关系,以更好的满足奶牛的健康、高产需要。
奶牛的健康是一种核心的维持需要,也是进化过程中能够生存、繁衍的必备前提;当健康受损时,机体会降低甚至牺牲掉对产奶、发情、妊娠、生长方面的营养分配,优先满足健康所需资源;
反之,当奶牛健康、躺卧时间增加时,可以促进奶牛更多地反刍,以便后续采食更多的饲料,又可以增加流经乳房的血液量,从而在营养物质的输入与输出过程中,向着更高产奶量倾斜。奶牛持续的高产奶量一定需要健康作为基础,并不是奶牛的高产会导致牛体的不健康,不健康的牛也难以持续高产,这其中的因果逻辑很清晰。
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汪奕